■凍頂烏龍　１５０ｇ
■東方美人　 ７５ｇ

日本の緑茶は全く発酵をさせない不発酵茶、紅茶は完全に発酵させた発酵茶となります。台湾茶は緑茶と紅茶の中間的存在、半発酵茶になります。

ーーーーー

凍頂烏龍茶は、東アジア最高峰の玉山（3,952m）をはじめ、3,000メートル級の峰が40あまり、中央山脈の懐に抱かれた台湾・南投県にて無農薬栽培。東方美人茶は空気や水がとてもきれいな台湾・苗栗県南庄にて無農薬栽培。

台湾茶の中ではとても珍しい特別栽培茶です。農薬は一切不使用、肥料も有機堆肥のみ。
丁寧に手摘み、そして手揉みなどで作られ、値段は日本の高級玉露や抹茶並みですが、凍頂烏龍茶は5煎、東方美人茶は3煎くらい楽しむことができます。

【おいしい淹れ方】
1.急須をお湯などで温めておきます。
2.100mlに対し約5gの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぎます。
3.一回目のお湯はすぐに出して捨てるか、湯呑に移して器を温めます。
3.再度お湯を注ぎ60秒ほど蒸らします。
4.以降は蒸らす時間を約30秒ずつ増やし、凍頂烏龍茶は5煎、東方美人茶は3煎くらい楽しめます。
※お湯の温度は95度以上。お好みで茶葉の量、蒸らす時間を調整してみてください。


■送料込みの価格になりますが沖縄／一部の離島には
１件（箱）につき別途1,000円（税込み）をご負担頂きますのでご了承下さい。